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根据郑州市食品药品监督管理局金水分局,餐饮服务食品安全“透明厨房”的要求。
我校学生食堂本着以保障学校师生饮食安全为目标,以加强和创新餐饮食品安全管理为手段,以“透明厨房,阳光操作”,督促学校食堂进行升级改造,进一步提高食堂服务的责任意识、安全意识,营造安全放心的就餐环境,经学校领导批准,现在工作已经顺利完成。
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